Um bolo de chocolate é sempre uma sobremesa deliciosa para o lanche da tarde das crianças ou para degustar durante a roda de chimarrão. Esta receita é basicamente igual a tradicional, porém é feita no micro-ondas. Confira:

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo, pode ser de soja refinado
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 colher chá de fermento em pó royal
1 pitada de sal
1 xícara de água fervente
Calda:

4 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
2 colhers de margarina
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de leite

Modo de preparo

Na tigela da batedeira adicione todos os ingredientes para a mistura do bolo, menos a água e o fermento. Bata pouco, apenas para misturar os ingredientes. Depois coloque a água quente e bata até ficar uma massa homogênea. Pare de bater e misture o fermento a mão. Leve para assar em forno micro-ondas por 8 minutos. Tire do micro e deixe esfriar por 5 minutos. Para a calda misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda.
Despeje sobre o bolo, e é só saborear.



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