Que tal se alimentar de uma forma saudável e cheia de sabor? A receita de bolinho integral de maçã é uma ótima opção para quem quer comer algo doce durante a tarde mais sem sabotar a dieta.

Ingredientes
3 maçãs vermelhas sem casca picadas
1 xícara de farinha de trigo integral
1 pote e iogurte natural desnatado
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de potássio
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de noz moscada em pó
1 colher (sopa) de mel
1 pitada de sal
Raspas de laranja

Modo de preparo
Em uma vasilha coloque a maçã e o suco de limão e reserve. Em outro recipiente, misture os ingredientes secos: a farinha, o fermento, o sal, a canela, a noz moscada e o bicarbonato, todos peneirados. Misture os líquidos, o iogurte, o mel, o ovo, a margarina derretida e acrescente as raspas de laranja.
Despeje a mistura líquida na sólida e mexa até que fique homogêneo. Junte as maçãs e coloque em forminhas untadas com manteiga. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.



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