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A Paganini Gastronomia comercializa mais de 30 tipos de massas, que são feitos no sudeste da Itália e elaborados com sêmola 100% de grano duro, que reproduz a textura al dente.

Além de reduzir o tempo de cocção e produzir uma massa mais elástica, que não se rompe durante o cozimento. Além disso, o grano duro também agrega alto valor nutritivo, deixando os produtos da marca ainda mais especiais e saborosos.

Este ano, a empresa também lançou dois cortes especiais sem glúten. No Rio Grande do Sul, a marca é distribuída pela Porto a Porto Importadora.

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