Molhos

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Como fazer Pena ao Molho Aurora

  O Chef César Brandelli, do Bistrô Café com Arte, de Bento Gonçalves (RS), criou para a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas do Sul...

Peixe na Moranga

Parecida com o camarão na moranga, esta versão usa filé de peixe na moranga e é tão gostosa quanto. Experimente! Ingredientes 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2...

Cless de Galinha Caipira

Por Biba Retamozo Ingredientes do Molho 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 50 ml de azeite 1 cebola grande picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1...

Molho Chimichurri

Aprenda a preparar o Molho Chimichurri (centro) muito utilizado na Argentina para acompanhar carnes assadas ou grelhadas. Ingredientes para a salmoura 1 xícara de água 1 colher...

Nhoque ao creme de espinafre

A sugestão da Isabela para o almoço em família é um delicioso nhoque ao creme de espinafre. O tempo de preparo é de apenas...

Molhos para acompanhar hambúrgueres com um toque gourmet

Assim como o hambúrguer ganhou versões gourmet, os molhos que acompanham o prato agora também deixam de ser os tradicionais maionese, ketchup e mostarda...

Molho Barbecue: o acompanhamento perfeito para carnes

O molho barbecue tem origem inglesa e é um sucesso no Brasil. Fazendo jus ao nome, que significa “churrasco”, esta opção é muito indicada...

Frango ao molho de mostarda

Frango ao molho de mostarda é uma receita para deixar todos ai na sua casa com água na boca. Confira: Ingredientes Frango 4 filés de frango (800g) 2...

Ragu de Ossobuco com Polenta

O friozinho chegou e, junto com ele, aquela vontade de comer coisas gostosas e quentinhas. A CampCarne sugere uma receita de Ragu de Ossobuco com...

Molho Tarê

O molho Tarê é caracterizado por ser um molho adocicado, tem uma cor escura e uma consistência densa e é conhecido como o molho do...

Maionese Defumada Picante

Aprenda com a HELLMANN´S a preparar a Maionese Defumada Picante que irá transformar seu churrasco em um evento memorável. Ingredientes 1 cabeça de alho 1 colher (chá)...

Filé Grelhado ao Molho de Vinho

Esta receita de filé grelhado ao molho de vinho é sugestão do nosso leitor Marcos Cassel. A receita serve de 4 a 6 comensais. Ingredientes...

TOP LIST

7 vinícolas encantadoras da Rota do Vinho para você conhecer

Há pouco mais de 140 anos, diversas famílias partiram do Norte da Itália rumo ao Brasil. De lá, trouxeram parcos bens materiais, mas por...

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