Acompanhamento

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Cuca de Erva-Mate

A erva-mate, um dos ícones da cultura gaúcha, vem conquistando outras funcionalidades além do chimarrão. E a culinária está abraçando cada vez mais o...

Pão de alho

O Pão de Alho é o melhor acompanhamento que um churrasco pode ter. Ok, a maionese também é fundamental, mas a aquela textura crocante,...

Penne com molho rosé e shitake

A chef Madelaine Seagram, da Fit Food, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo: Penne com molho rosé e shitake. Além de prática,...

Batata Gratinada

A receita original francesa de batata gratinada se chama gratin de pomme de terre e é uma iguaria usada em todo o mundo que...

Torta de Brócolis

Essa receita de torta de brócolis, do Restaurante Portal de Novo Hamburgo/RS, é simplesmente deliciosa e super fácil de preparar. Confira: Ingredientes Recheio 100g de presunto 100g...

Feijão mexido

Amamos feijão. Novinho, na sopa, na feijoada e, claro, feijão mexido! Ingredientes 1kg de feijão 2 1/2 xícaras de chá de farinha de mandioca 250g de linguiça 250g de...

Mistura de hambúrguer com vinho: conheça o Coronel Sauvignon

Hambúrguer de 170 gramas misto com bacon, maionese de pesto, queijo gorgonzola, alface americana, cebola caramelizada em redução de vinho Cabernet Sauvignon e pão...

Frango Crocante com Creme de Milho

No dia 12 de outubro é comemorado o Dia das Crianças, uma ocasião importante para homenagear a nova geração, incentivar brincadeiras e aproveitar o...

Batata rústica com alecrim

Aprenda a fazer batata rústica com alecrim. Elas tem feito sucesso nas lanchonetes no lugar da clássica batata frita. São fritas com a própria...

Aprenda a preparar dois molhos com cerveja para acompanhar seus petiscos

O chef Guilherme De Rosso, de Curitiba (PR), preparou duas receitas especiais de molhos: Chimichurripa - Chimichurri feito com cerveja IPA e o Molho...

Frango ao molho de mostarda

Frango ao molho de mostarda é uma receita para deixar todos ai na sua casa com água na boca. Confira: Ingredientes Frango 4 filés de frango (800g) 2...

Farofa de Pinhão

O pinhão é uma semente típica da região sul do país, encontrado principalmente nessa época de frio. Clássico das festas juninas, pode ser apreciado...

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4 Receitas para um inverno saudável

Sopas, cremes e chocolates quentes são boas alternativas para quem quer se aquecer no inverno, mas nem sempre apresentam qualidade nutricional. A equipe de...

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