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Penne com molho rosé e shitake

A chef Madelaine Seagram, da Fit Food, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo: Penne com molho rosé e shitake. Além de prática,...

Pão de milho sem glúten

Este grão maravilhoso vindo lá das regiões mexicanas é poderoso em termos nutritivos e felizmente conserva sua casca durante o processo industrial, deixando as fibras, fundamental para...

Receita e os segredos para uma perfeita canjica caseira

Festa Junina é repleta de quitutes e uma das estrelas da festa é a canjica. Mas quem degusta e faz o doce garante que...

Como fazer Pena ao Molho Aurora

  O Chef César Brandelli, do Bistrô Café com Arte, de Bento Gonçalves (RS), criou para a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas do Sul...

Biscoito de fubá

O biscoito de fubá é gostoso e saudável. Os ingredientes são sem glúten. A receita faz parte do livro Tempero Alternativo (Editora Alaúde), do blogueiro...

Biscoito de Polvinho

O biscoito de polvilho é daqueles para comer infinitos seguidos sem enjoar. Ele é crocante e salgado. Experimente para um lanchinho gostoso em casa ou para...

Pãozinho de batata doce

Nossa leitora Marinês Siquela nos ensina a sua receita de pãozinho de batata doce e garante: "Textura de pão de queijo com gosto de batata...

Tomatinhos do amor

Aprenda a fazer tomatinhos do amor, uma delícia em forma de coração para a festa junina. A dica é da nutricionista Indianara Coimbra, da Trebeschi...

Cauda de lagosta para dois

A data mais romântica do nosso calendário está batendo à porta. No dia 12 de junho, comemora-se o Dia dos Namorados, uma oportunidade mais...

Leia a edição de maio da Revista Sabores do Sul

Na edição de maio da Revista Sabores do Sul você vai encontrar entrevistas com pessoas que empreenderam no mundo do comer e beber com...

Risoto de cordeiro com pinhão

O Chef Ulisses Viganó Jr do Espaço Carmela que fica em Curitiba – PR, ensina o preparo de risoto de cordeiro com pinhão. Será que...

Coxinha com massa de batata doce

Quem disse que a amada coxinha precisa ser uma inimiga da alimentação balanceada? A chef Ana Spengler, da Smart Temperos, desenvolveu uma receita especial...

TOP LIST

5 dicas para consumir legumes no dia a dia

Alimentos essenciais em um cardápio equilibrado, muitas vezes são consumidos abaixo da recomendação diária. Para ajudar nesta tarefa de incluir legumes na dieta, a nutricionista...

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