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O sabor de liderar

*Por Guilherme De Rosso Há algum tempo, escrevi um artigo sobre minha experiência nos restaurantes com estrela Michellin, na Itália. Tirando todas as técnicas e...

Casa Valduga é eleita um dos melhores destinos de enoturismo do...

O Complexo Enoturístico da Casa Valduga acaba de ser reconhecido como um dos melhores destinos de enoturismo do Brasil. A escolha foi feita pela...

Casa Micheletto oferece Chá da Tarde

Para quem deseja reservar um momento de descanso e aconchego nesse inverno, a Casa Micheletto oferece um delicioso Chá da Tarde, com opções diferenciadas...

Bistrô aposta em cardápio sustentável

Comida saudável, inusitada e com uma boa pitada de sustentabilidade. Esse é o propósito do bistrô Invento Pra Comer que apresenta um cardápio baseado...

Sopas estrelam cardápio especial de inverno do restaurante Abbraccio

Para o período mais frio do ano, o Abbraccio Cucina Italiana desenvolveu um menu especial de inverno e as novas opções de sopas prometem...

Severo Garage lança hamburger especial para agosto

A Severo Garage acrescenta a partir dessa semana um novo hambúrguer ao seu tradicional cardápio. O CORVETCHE - Pão de Brioche, Molho Severo, Burger...

Especialista aponta quais são os comportamentos do novo consumidor

Por conta de diversos fatores, os consumidores estão mais seletivos e o comportamento muito mais do que outrora, está voltado para onde e como...

Heranças de família dos chefs marcaram a terceira edição do Mesa...

Qual a sua herança de família? Esse foi o tema que movimentou o Mesa ao Vivo Rio Grande do Sul 2017, que aconteceu nos...

Porto a Porto importará linha Premium Fincas para o Brasil

O produtor Oscar Montaña e os enólogos Marcos Lojo (vinhos brancos) e Isaac Fernández Montaña (vinhos tintos) estiveram em Porto Alegre para o lançamento...

Festival fomenta turismo, gastronomia, agronegócio e inovação em Ilhéus

Chocolat Bahia atraiu 60 mil visitantes, movimentando R$ 10 milhões  Equipamentos para fermentar e secar amêndoas de cacau, máquinas que transformam barras de chocolate em...

Abrasel abre inscrições para concurso “O Quilo é Nosso”

Em setembro a Abrasel lança o concurso nacional “O Quilo é Nosso – Saudável e Natural do Brasil”, que irá eleger o melhor restaurante de...

Gastronomia e cultura juntos na 8ª Festa do Café, Cuca e...

Nos dias 05, 06, 12 e 13 de agosto o Parque Municipal Histórico Jorge Kuhn será o lugar ideal para testar seu paladar e...

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3 receitas saudáveis para entrar no clima olímpico

Talvez não seja possível dar as piruetas magníficas de Arthur Zanetti, nem os saltos incríveis de Fabiana Murer, mas sabemos que manter uma alimentação...

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