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Alimentos Orgânicos, Hidropônicos e Integrais. Você sabe diferenciar?

Por Graciela Martins- Esta semana lancei uma pergunta em meu perfil pessoal no Facebook para entender quem sabia as diferenças entre alimentos orgânicos, convencionais, naturais,...

Sabor que vem do céu

Por Graciela Martins -  Estou na famosa Praça Antonio Prado no centro de São Paulo, meu destino é a Casa Mathilde inaugurada em 2013 com...

Italia come ti amo

Por Graciela Martins – Em São Paulo vive o maior número de italianos fora da Itália. E foi neste lugar que vivenciei um pouquinho do...

100% brasileira, a tapioca é o prato do momento

Por Antonio Fadel -  Você tem um palpite sobre qual a segunda pergunta mais feita pelos brasileiros ao buscar algo no Google? Poucos imaginam, mas, de...

Eu queria tanto ser FIT Parte 2

No mês de outubro, a Bendita Horta recebeu para um WorkShop de Gastronomia Fit Low Carb, o  nutricionista, técnico em cozinha e pós graduado...

Eu queria tanto ser Fit Parte 1

Por Graciela Martins – Você sabe o que é ser fitness? Significa mais ou menos “estar em boa forma física”, mas hoje quando falamos em ser...

Utensílios básicos para se ter na cozinha

Por Graciela Martins – A cozinha costuma ser um dos meus lugares preferidos na casa, juntamente com a horta da família. Mas para que a...

Comida é Resgate, Comida é Cultura!

Por Graciela Martins – A comida de um povo fala muito da sua identidade, da sua cultura. Os ingredientes, as misturas, os rituais de preparo...

O Acampamento Farroupilha é um mundo a parte

Por Graciela Martins -  Na última quinta, 13 de setembro, por volta das 23h (sim, era tarde!) saindo do Acampamento Farroupilha por ocasião de um...

A Graça na Cozinha estreia na Revista Sabores do Sul

Por Graciela Martins -  Dia desses conversando com um amigo ele me disse que eu precisava “profissionalizar” meu perfil do Instragram e o do Facebook...

Ceviches e história da gastronomia peruana em livro

Conhecida pela variedade de espécies de peixes utilizados em seus pratos, a gastronomia peruana tem ganhado grande destaque no paladar dos brasileiros. Originária dos...

Volta ao mundo em 20.000 vinhos

Dentro de uma garrada de vinho há muito mais do que uma porção de fermentação do suco de uva. Existe ali a história e...

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7 drinques para você impressionar seus convidados

Para você que deseja variar o cardápio de bebidas da comemoração, separamos três opções de drinques para impressionar seus convidados: Sangria (Ponche Frisante) Ingredientes . 2 maçãs sem...

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