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Um almoço chuvoso no Peppo Cucina

Por Igor Amaral - Construído numa casa da década de 50, o Peppo Cucina tem um dos mais seletos ambientes da capital gaúcha. O clima...

O primoroso sushi do Takumi

Por Igor Amaral - A vocação de Gramado para o turismo surgiu quando a cidade deixou de ser o descanso de tropeiros que passavam pela...

Pizza Literária: evento reúne gastronomia e literatura

Por Sabina Fuhr -  A jornalista e escritora Patrícia Soares Viale resolveu reunir duas de suas paixões: gastronomia e literatura. Nascia aí a Pizza Literária...

Vie Vin: o Bar de Vinhos de Floripa

Por Sabina Fuhr -  Como boa bebedora de vinhos e afins a ideia de conhecer um bar que se propõe a difundir a cultura do...

Galeto Santa Maria: uma casa tradicional, um galeto excepcional

Por Igor Amaral - A Santa Maria é uma das mais tradicionais galeterias da capital gaúcha. No ano em que atinge a maioridade, o restaurante...

Os prazeres da Chocólatras Anônimos

Por Igor Amaral -  Os Maias consideravam o chocolate como Alimento dos Deuses.  Para os astecas, era tão precioso que valia como moeda de troca....

As incríveis pizzas da Trattoria Pizzeria

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O completo restaurante Madero

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Bistrô Piccolino Café: um charme só

Por Igor Amaral  Situado numa rua charmosa da capital gaúcha, a Félix da Cunha, o bistrô Piccolino Café é simplesmente encantador. Pequeninho, mas muito confortável,...

Sabores da Espanha no Wish Serrano Resort

Por Sabina Fuhr Definitivamente o Sabores do Mundo promovido pelo Wish Serrano Resort & Convention entrou para o calendário de eventos gastronômicos do Rio Grande...

Acadêmicos de Gastronomia da Feevale homenageiam imigração italiana

Por Igor Amaral - Cozinhar é como um espetáculo de teatro ou dança, é preciso muito ensaio, preparação, dedicação e amor. Na hora da apresentação,...

À Francesa: Paris 6 abre as portas em Porto Alegre

Por Igor Amaral O que leva um restaurante à fama: a qualidade da comida? A criatividade do chef? O ambiente? O preço? O requinte?...

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