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Foto: Sabina Fuhr

Por Sabina Fuhr –

Da uva Malbec resulta um vinho denso, escuro, perfumado, e normalmente com aroma de frutas como ameixa e cereja e notas florais. Seus taninos são geralmente macios e menos potentes do que da Cabernet Sauvignon e da Tannat. Casta emblemática da Argentina a Malbec tem um dia só para ela: 17 de abril.

O Malbec World Day (Dia Mundial do Malbec) foi estabelecido em 2011 pela Wines of Argentina, entidade responsável pela imagem do vinho argentino no mundo. Neste mesmo dia em 1853, o engenheiro agrônomo francês Michel Aime Pouget trouxe para Mendoza as primeiras mudas das uvas Malbec. Esta se adaptou muito bem as condições climáticas da região e se tornou casta símbolo dos hermanos. Atualmente a Argentina é o maior produtor mundial de Malbec, com cultivos em todas as regiões do país.

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Uva Malbec

Harmonização

Não há como pensar no Malbec argentino sem associá-lo imediatamente ao churrasco. Se quiser variar, acompanhe-o com pato confit, feijoada, cogumelos ou um belo carré de cordeiro mal passado em crosta de ervas.

Excelentes Malbecs Argentinos não faltam por aí. Para auxiliá-los na escolha fizemos uma seleção de rótulos que já provamos. Nesta lista tem produtos que consideramos de qualidade e com bom custo-benefício. Encha a taça – com Malbec, claro -, e aproveite!

* preços consultados em lojas e sites de vinho em abrilde 2016

Luigi Bosca Malbec Sigle Vineyard 2011

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Luigi Bosca Malbec Sigle Vineyard 2011. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Luigi Bosca
País: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 170,00

Cadus Tri Malbec 2010

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Cadus Tri Malbec 2010. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Nieto Senetiner
País: Argentina, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 210,00

Finca Sophenia Reserve Malbec 2011

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Finca Sophenia Reserve Malbec 2011. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Finca Sophenia
País: Argentina – Tupungato, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 120,00

Altos Del Plata 2012

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Altos Del Plata 2012. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Terrazas De Los Andes
País: Argentina – Tupungato, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 50,00

Don Nicanor Malbec Barrel Select 2013

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Don Nicanor Malbec Barrel Select 2013. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Nieto Senetiner
País: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 170,00

Altos Las Hormigas Malbec 2014

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Altos Las Hormigas Malbec 2014. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Altos Las Hormigas
País: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 82,00

NQN Malma Finca La Papay Malbec 2013

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Malma Malbec 2013. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: NQN Malma
País: Argentina – Patagônia
Uva: Malbec
Preço: R$ 80,00

Escorihuela Gascón Malbec 2014

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Escorihuela Gascón Malbec 2014. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Escorihuela Gascón
País: Argentina – Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 50,00

Marcus Malbec Gran Reserva 2012

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Marcus Malbec Gran Reserva 2012. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Humberto Canale
País: Argentina – Rio Negro, Patagônia
Uva: Malbec
Preço: R$ 145,00

Trapiche Roble Malbec 2013

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Trapiche Roble Malbec 2013. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Bodegas Trapiche
País: Argentina – Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 65,00

Animal Malbec 2013

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Animal Malbec 2013. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
País: Argentina – Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 115,00

Don Nicanor Malbec 2012

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Don Nicanor Malbec 2012. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Nieto Senetiner
País: Argentina – Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 120,00

Pulcu Reserva Malbec 2013

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Pulcu Reserva Malbec 2013. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Nieto Senetiner
País: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 85,00

Emilia Nieto Senetiner Malbec 2012

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Emilia Nieto Senetiner Malbec 2012. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Tierra Inti
País: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 52,00

Alfredo Roca Fincas Malbec 2014

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Alfredo Roca Fincas Malbec 2014. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Alfredo Roca
País: Argentina – San Rafael, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$100,00

Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2013

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Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2013. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Casa Bianchi Familia de Vinos
País: Argentina – San Rafael, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 110,00

Las Perdices Reserva Malbec 2013

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Las Perdices Reserva Malbec 2013. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Las Perdices
País: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 70,00

Nieto Senetiner Malbec D.O.C. 2013

Nieto Senetiner Malbec D.O.C. 2011 (Foto: Sabina Fuhr)
Nieto Senetiner Malbec D.O.C. 2013 (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Nieto Senetiner
País: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 70,00

D.V. Catena Malbec-Malbec 2012

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D.V. Catena Malbec-Malbec 2012. (Foto: Sabina Fuhr)

Produtor: Catena Zapata
País: Argentina – Mendoza
Uva: Malbec
Preço: R$ 180,00

 

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